吃猪皮可以美容养颜?错!常吃猪皮的人能收获三个“健康礼物”

/2020-07-20/
原标题:吃猪皮可以美容养颜?错!常吃猪皮的人能收获三个“健康礼物”美容养颜该吃什么,一定有不少人会告诉我“吃猪皮”;养病时吃点什么恢复的更快,定会有很多人会选择... ...

原标题:吃猪皮可以美容养颜?错!常吃猪皮的人能收获三个“健康礼物”

美容养颜该吃什么,一定有不少人会告诉我“吃猪皮”;养病时吃点什么恢复的更快,定会有很多人会选择“猪皮”。一种再普通不过的食材,一种常见的动物表皮,常吃对于身体会有哪些补充和作用?猪皮的“功效”,远不如您想象的那样简单;拿文字阐述观点,王思露老师今天有话要说。

猪皮,营养价值“存在”,但不“优质”:

从猪皮当中所含的营养物质的“数据”来看,猪皮当中的44.6%都是脂肪,这个脂肪的含有量,仅比肥肉中的脂肪略少一些。

另外,猪皮中同样含有少量的优质蛋白质(11.8%),矿物质铁的含量也还算不错。但其余的维生素、矿物质等营养物质含量甚少;总结来看,猪皮并不是一种“营养丰富的食材”,营养密度偏低。

吃猪皮,能美容?这只是“美女的痴想”:

“吃猪皮,能美容”的结论早已经深入人心,总有些爱美人士将希望寄托于“胶原蛋白”身上。

的确,猪皮当中含有的蛋白质绝大多数都是“胶原蛋白”,但胶原蛋白从本质来看是一种“质量很低的蛋白质”。

胶原蛋白中所含的氨基酸(种类)并不完整,它其中含有大量的非必需氨基酸,而必需氨基酸却很少,其中不含有重要的“色氨酸”,所以说它的营养质量很低,人体对其的需要程度很低。

换而言之,无论是胶原蛋白还是其他种类的蛋白质,人体食用之后并不会直接被人体利用,它都需要被分解为各种氨基酸,然后再被人体利用、吸收。

胶原蛋白和皮肤之间的确存在着密切联系,它在体内有“支撑皮肤”和“保持紧致”的作用。但是,有联系并不代表效果好,胶原蛋白本身是“大分子结构”,摄入之后并不能直接被人体吸收,吃进去的猪皮也需要先被消化分解为氨基酸,然后才能进行后续的“吸收”工作;您千万别指望着吃进去的猪皮可以直接转移到脸上,那是一种“神话”。

想要美白、美容,您需要保证“食物的多样摄入”,遵循“营养素均衡补充”的原则,每日适量食用鱼禽肉蛋奶等优质蛋白质食品,然后再通过新鲜蔬果补充优质的维生素C,以此来促进甘氨酸、赖氨酸以及脯氨酸等氨基酸的吸收,达到美容养颜的效果。

因此,靠吃猪皮来美容不可取,作用甚微,没有您想的那样“直接有效”,请转告给您的夫人或者妈妈。

吃猪皮,对身体有何“功效”(收获三个钱买不到的礼物)?

  • 补充热量,助力工作或学习:

人在干活的时候需要输出热量,无论是工作还是学习,皆为如此。

猪皮当中含有较多的脂肪,一克脂肪能为身体供能9千卡,另外其中的蛋白质也是“供能营养素”,热量的补充是最实际的作用(功效)。

  • 让你变得更开心:

脂肪有着其特殊的作用,它可以给人一种强烈的“满足感”。吃肥肉、猪皮等“富含脂肪的食物”,无疑可以让没有食欲的您变得更加开心。

  • 扛饿,它很优秀:

脂肪有一个很强大的作用,就是“饱腹感强”,食用猪皮之后,您机体的抗饿系数会得以提高,这也是一则“有效作用”。

吃猪皮,一些“意见”送给大家:

  1. 浅尝辄止,三天吃一顿,每次食量不超过50克(一两),不给身体增添烦恼。
  2. 购买猪皮要到有资质的大型农贸市场或者正规超市,降低安全风险。
  3. 烹调加工猪皮,务必要“完全加热”,凉拌时也要提前焯水。
  4. 美化猪皮味道的时候,建议您多加点醋和蒜,去腥增食欲,靠谱之选;盐、糖和酱油就要刻意少加了。

吃猪皮是一种情怀,但它并不存在“神奇的治病作用”;用科学的态度关注猪皮,用灵活的小手去烹调猪皮;健康吃,收获快乐与美味。

注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。

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